話說這魯花花生油，那可是廚房里經(jīng)常用的，家家戶戶的灶臺上幾乎都能見到它的身影。口碑一直不錯，大家都夸它香、純。

但最近，網(wǎng)上的一段視頻可把大伙兒給驚著了——有人把魯花花生油加熱到燒干，結(jié)果鍋里剩下一堆黑乎乎的東西，看起來跟瀝青似的。這事兒一出，網(wǎng)上那是炸了鍋，各種猜測、議論紛紛揚揚。

有人說，這油里頭的化學(xué)物質(zhì)一燒就這樣，正常；也有人說，這油不純，怕是加了啥不該加的東西。

魯花品牌趕緊出來回應(yīng)，說自己是老字號，質(zhì)量絕對杠杠的，請大家放心用。可這話雖然有理，網(wǎng)友們的心里還是犯嘀咕，畢竟眼見為實嘛。

另一邊，網(wǎng)友又拿胖東來自營的油做了實驗，結(jié)果一燒，啥也沒留下，干凈得很。這下，兩邊對比，魯花那邊就顯得有點尷尬了。

之前還有網(wǎng)友在低溫下比較過兩款油，胖東來的油結(jié)晶了，魯花的還跟水似的清澈，這又讓人多了幾分猜疑。

當然，也有人覺得這事兒是小題大做，平時誰炒菜會這么折騰油啊？說不定就是有人想借機鬧點事兒。但話說回來，民以食為天，食品安全大于天，大家關(guān)心一下也是應(yīng)該的。

我覺得吧，這事兒雖然看似簡單，但背后反映出的卻是大家對食品安全的重視。畢竟，咱吃的喝的，都得講究個放心。

網(wǎng)友熱議

網(wǎng)友：別的不說，魯花絕對是可以的，我們鄰居就魯花工廠上班，他們自己吃的都是魯花，而且魯花每次出油的時候我們都能聞到花生的香味。

網(wǎng)友：前年晚上忘了關(guān)火，最小的火，平底不粘鍋，油最后熬成了糖漿。

網(wǎng)友：油是有很多種不飽和脂肪酸組成的，高溫加熱它會發(fā)生呃不飽和脂肪酸，羥基的變化反應(yīng)鏈接生成粘稠物，就像塑料一樣。這是正常的化學(xué)反應(yīng)。

希望品牌方能拿出更有力的證據(jù)，來證明自己的產(chǎn)品是安全的，也讓大伙兒吃得安心。至于那些實驗嘛，雖然有點極端，但也算是個提醒，讓大家在日常生活中多留個心眼兒！